La chef colombiana que triunfa con su restaurante en Mesitas de El Colegio y que cocinó para la ONU
La chef Jennifer Rodriguez cocinando en la ONU en NY
Abrimos de nuevo!
Abrimos nuevamente el restaurante y esperamos que sea de nuevo un motor del turismo en la zona y también empuje la labor de todos los cocineros de Mesitas
S.PELLEGRINO YOUNG CHEF ACADEMY COMPETITION 2022-23
La nueva edición que busca los jóvenes talento de la cocina mundial ya esta abierto! El lanzamiento se realizó en Bogotá y los patrocinadores S.PELLEGRINO hicieron un evento para el recuerdo.
Prudencia y la experiencia de cocinar juntos
La experiencia de cocinar en Prudencia con cocineros cómo Denise Monroy y los esposos, Mario Rosero y Meghan Flanigan
Cuatro documentales en Netflix que disfrutará si ama la cocina.
Cuatro documentales que disfrutará profundamente si ama la gastronomía
Charles Spence el creador de la Gastrofísica en Mestizo!
Las cocinas de los restaurantes se estan alejando progresivamente de su función original de ofrecer nutrición (o restauración como en el significado original de la palabra restaurante) para transformarse poco a poco en un medio de expresión artística
LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS ‘EL ESPÍRITU DE AMÉRICA LATINA’
En uno de los momentos más desafiantes para el sector, la colección celebra los establecimientos que han tenido un impacto positivo en sus comunidades y gastronomías locales